YY~Swallow 的吃喝玩樂

這家餐廳在很久前就聽同事分享，心裡也一直想去，但因為我是公車族，又一直以為農場是在山上；也就一直沒上來。這次剛好有家人同行，開車到宜蘭，而且餐廳因為種種因素，是採接駁上山的方式，即使公車族也是能到餐廳用餐的。

客戶服務後，就是尋找美食的時候。這家深丘麵線是網紅店，沒想到竟然在客戶公司附近。當然就要造訪了。（20幾年，現在才知道，哈哈哈！）
真的不愧是網紅店，可以說是我心中的NO.1，連兒子都忍不住問我哪裡買的，真的好吃。~~ 深丘麵線
他的麵線是手工麵線，是屬於偏細的麵線，但吃起來不會糊，軟硬適中。再者是配料有大腸跟蚵仔。蚵仔真的很大顆，你看湯匙都滿了，是不是很大呢！而且非常新鮮，吃得到滿滿的海鮮味而不腥。至於大腸的部份，是有先滷過的，而且非常的入味；吃起來不會軟爛還有脆度，大腸洗的很乾淨，沒有大腸的腥臭味，真的功夫很到家。補充說一下：冷掉後雖然湯會稠，但加熱後也不難吃哦！

三重是麵線的大本營。最近看到很多人的分享，就一直想去品嚐品嚐，但因為天熱也就懶得出門。今天剛好朋友說要請我吃美食，是很好吃的麵線；也還好今天天氣尚可。就直驅三重-許記麵線。
許記麵線在台北橋附近。用衛星導航還算好找。現在因為疫情關係不提供內用。許記除了麵線還有臭豆腐與鴨血。而麵線也可因個人的喜好而有所選擇。至於價位，我覺得非常的親民。小碗50元、大碗65元。我們今天點的是綜合口味以及臭豆腐鴨血。綜合的也就是三寶，裡面的餡有蚵仔、肉塊、大腸。餡料的肉塊很軟嫩不柴、大腸不腥，滷的很適中，蚵仔很新鮮而且都很大顆飽滿，最重要的是麵線是手工麵線，很細條條分明不糊，又不會湯麵分離。這是我最滿意的部份。而且老闆真的很慷慨，滿滿的餡料，幾乎有1/3碗的餡。 再來說到臭豆腐跟鴨血。臭豆腐每個都有蜂巢狀的洞，個個都吸滿了湯汁，非常的入味，重點是很軟嫩不粗糙。鴨血也一樣，嫩而不腥。還有老闆一樣不吝嗇，給了滿滿的一碗。對了！同事說他們的辣椒也非常好吃，只可惜我不知道，所以沒加太多。但這次我已經非常滿足了，謝謝朋友的招待。
許記麵線電話：0958-044088地址：新北市三重區三和路一段45號營業時間：10:00～19:00(賣完提前結束）公休:星期一

今天中午忙完，到了雙連附近。就想買些烘培的材料。於是往迪化街走，也來個迪化街半日遊。
以前迪化街一銀樓上有客戶，所以會常來，但自從客戶離開後就不常來了。這次來發現迪化街改變很大。更有國際化了，不愧是知名的觀光景點。心想以後韓國朋友來的時候，可以帶他們來逛逛。

我是一個喜歡旅行、喜歡美食的人。 而蚵仔麵線是多數人所喜歡的美食，我當然也不例外。 以前會跟先生到處去尋找蚵仔麵線的足跡。
這一陣子加入了Facebook的蚵仔麵線神教， 看到很多人的分享，讓我又燃起熱情。 今天就來分享一間很少人提到的店家。 這是我口袋裡面數一數二的名單。 
海產街古早味蚵仔麵線，位於萬大路果菜市場裡面，是當地的美食。 為了更清楚地介紹給大家，這可是我第一次請教老闆。
他們說使用的是手工麵線，所以不會煮到糊掉， 不軟不硬很適中。 至於主角之一的蚵仔，是東石鄉的新鮮蚵仔。顆顆飽滿、沒有土味。老闆不採用果菜市場裡的蚵仔，他說大多是進口的。 

疫情發生之前，我好幾年都會去韓國釜山或首爾，也一定會去吃炸雞。猶記得前年住在首爾忠武路時，飯店附近有一家炸雞超好吃的。到現在都很懷念。
現在因為疫情無法出國，好想念韓國跟炸雞。所以今天趁放假，就想買起家雞來解解饞。
起家雞有很多的門市，可以電話預約，也可以現場訂。但因為是現炸，所以我當然選擇預約了。 
起家雞的口味跟種類有很多種，例如：原味、起司、洋釀，全雞、半半雞。半半雞是經點原味再選一樣自己喜歡的口味。也就是一次可吃到兩種口味。

朋友是素食者，而且她很喜歡吃pizza ，我就想到，以前常跟師兄姐們到新店的布佬廚房。我記得這是一家素食餐廳，很好吃，而且常常滿座。於是今天就帶她到此用餐。我們先到新店總站等839號公車。這公車是每30分一班，可直接到達布佬廚房。車程約19分鐘。一下車便可看到布佬廚房的標誌。 一下車往對面的小路走幾步路便可到達餐廳門口，門口處就有接待的人員，我們被帶往二樓，在上樓的牆上有很多的相框裝飾，很好看。
今天我點了法式野菇焗飯，朋友點了雙拼pizza （瑪格麗特&綜合起司）。我還加了190元的套餐組合。包含了湯品、甜點、咖啡或茶。
首先上菜的是南瓜湯跟能量沙拉。這能量沙拉，裡面有很多種類的蔬果，我研究了一下，應該不難學，哈哈哈！

【北投區 阿鎂麵線】

地址：臺北市北投區尊賢里尊賢街３０２巷１號１樓

【新北 基隆】正濱漁港 ～ 台版威尼斯 

今天本來想走冷水坑 - 擎天崗 - 涓絲瀑布，但因為下午會下雨 。所以決定轉換一個比較短也比較涼快的路線。~~ 橫嶺古道。
橫嶺古道位於陽明山總站附近，如果開車上山的人；可以將車停再花鐘停車場再步行約15分鐘到達登山口，而我們這次是搭乘大眾交通工具，所以還是從劍潭站轉搭小8到達陽明山總站再步行前往。